Το Μουσείο Ελιάς ανεγέρθηκε στο χώρο που βρίσκεται η αιωνόβια ελιά στις Αγγλισίδες.

Το Μουσείο Ελιάς είναι ένα σημαντικό έργο κοινωνικής υποδομής, το οποίο συγχρηματοδοτήθηκε από την Κυπριακή Δημοκρατία, το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγγλισίδων και το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης, στο πλαίσιο της προγραμματικής περιόδου 2007-2013, κάτω από τον Άξονα Προτεραιότητας 4: LEADER , Μέτρο 3.2 «Διατήρηση, αποκατάσταση και αναβάθμιση της πολιτιστικής κληρονομιάς και του φυσικού πλούτου».

Με τη δημιουργία του μουσείου αυτού, σε μια κοινότητα ταυτισμένη με την μακραίωνη παράδοση της καλλιέργειας της ελιάς και της παραγωγής λαδιού, πρωταρχική επιδίωξη είναι η ανάδειξη του πολιτισμού της ελιάς, η τεχνολογική εξέλιξη της ελαιοπαραγωγής που συνδέεται άρρηκτα με την κυπριακή και γενικότερα τη μεσογειακή ταυτότητα. Και ασφαλώς δεν θα μπορούσε να επιλεγεί καλύτερος χώρος για τη δημιουργία ενός μουσείου, το οποίο θα προβάλλει τον προαιώνιο δεσμό των Αγγλισίδων με το ιερό δέντρο, από τη γη που περιτριγυρίζει την αιωνόβια ελιά, η οποία καθιερώθηκε πια ως το διαχρονικό σύμβολο του χωριού.

Λιτό και απέριττο, προσαρμοσμένο στην κλίμακα και το περιβάλλον της περιοχής και κυρίως απόλυτα ταιριαστό με την αιωνόβια ελιά, το Μουσείο παρουσιάζει τη διαχρονική σχέση του ανθρώπου με την ελιά, τους τρόπους και την εξέλιξη παραγωγής, συγκομιδής μέχρι και το ελαιοτριβείο.